【古内一絵】

最高のウエディングケーキの作り方

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初版刊行(参考)

2024年10月

種別

長編

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あらすじ

2024年10月21日最高のウエディングケーキの作り方 (単行本)

老舗・桜山ホテルで、憧れのアフタヌーンティーチームで働く涼音。甘いお菓子を扱う職場の苦い現実にヘコみながらも、自分なりの「最高のアフタヌーンティー」企画を作り上げることができた。そして、最初は対立していたシェフ・パティシエの達也との距離も変化していく。――そこから３年、涼音に大きな変化がおとずれ……。(「BOOK」データベースより)

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評判

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伝統菓子と女性たち

ピュイダムール、エクレール、クイニーアマン、サマープディング…ヨーロッパの麗しい伝統スイーツが描写されながら、現代社会に潜むガラスの天井や壁に向き合う女性達のストーリーが語られる。固定観念とはぼんやりとしながら、しつこい。甘い味わいだけでは無い。だが、後味はほんのりポジティブ。スイーツはコーヒーの苦味や紅茶の渋みでより引き立つ。秋から冬の夜長にニルギリでも飲みながら読みたい。