タルト・タタンの夢

テレビ番組、シェフは名探偵でしたが、なかなか面白かったので、原作を購入しました。なかなか面白かったです。できれば、もっと料理の説明や写真、レシピが、同時掲載されたらもっと人気が出ると思います❗

テレビ番組、シェフは名探偵でしたが、なかなか面白かったので、原作を購入しました。なかなか面白かったです。できれば、もっと料理の説明や写真、レシピが、同時掲載されたらもっと人気が出ると思います❗

シェフはテレビの西島秀俊さんのイメージとは違い侍のような風体で、口も悪かったり、テレビでも客が激昂しているシーンがあり、ちょっと苦手だけど原作は大丈夫かなと思って読んでみましたが、やはり激昂する客が多くて閉口しました、、謎解きは面白いのですが、、激昂するシーンを読むのはストレスになるので、３冊買いましたが、全て読めるかわかりません、、失敗したなあ、、

シェフはテレビの西島秀俊さんのイメージとは違い侍のような風体で、口も悪かったり、テレビでも客が激昂しているシーンがあり、ちょっと苦手だけど原作は大丈夫かなと思って読んでみましたが、やはり激昂する客が多くて閉口しました、、謎解きは面白いのですが、、激昂するシーンを読むのはストレスになるので、３冊買いましたが、全て読めるかわかりません、、失敗したなあ、、

思わず微笑んでしまうような心温まるお話達。隙間時間に楽しめる量でちょうどよかったです

思わず微笑んでしまうような心温まるお話達。隙間時間に楽しめる量でちょうどよかったです

本など久々で知り合いが面白いからと
進めて来た一冊。普段は最後まで中々読み切る事無く中途半端に終わる私が、短編集であるせいか、美味しい食べ物に誘われるように最後まで興味深々に読みきっていた。しかも、続編を探しているのは我ながら驚きです。

本など久々で知り合いが面白いからと
進めて来た一冊。普段は最後まで中々読み切る事無く中途半端に終わる私が、短編集であるせいか、美味しい食べ物に誘われるように最後まで興味深々に読みきっていた。しかも、続編を探しているのは我ながら驚きです。

とても読みやすい本でした。
カウンター席7席、テーブル５つ
下町の片隅にあるちいさなフレンチレストラン、
ビストロ・パ・マル
での出来事
お店に来たお客様がかかえている疑問などを
フレンチにかかわるいろんな料理などを通して
謎をといていく軽快なストーリー

フレンチのお料理はフランス語でちょっととっつきにくいのに
解説がきちんと書かれているので、
ちょっと食べに行きたいな。。
とそんな風に思えるお話です

近くにこんなお店があったら素敵ですね

とても読みやすい本でした。
カウンター席7席、テーブル５つ
下町の片隅にあるちいさなフレンチレストラン、
ビストロ・パ・マル
での出来事
お店に来たお客様がかかえている疑問などを
フレンチにかかわるいろんな料理などを通して
謎をといていく軽快なストーリー

フレンチのお料理はフランス語でちょっととっつきにくいのに
解説がきちんと書かれているので、
ちょっと食べに行きたいな。。
とそんな風に思えるお話です

近くにこんなお店があったら素敵ですね

ドラマで知って、とても面白かったので、原作も読みたいなと思ったのですが、サンプルを読むと、いかんせん読点が多くて、Kindle本の購入を、躊躇してしまいました。
内容が面白いだけに、実に勿体ないと、思います。
↑
こんな風に。。
こきおろしているわけではないです。
読み手と書き手のリズム感が合わないだけなのでしょうか。
どなたか教えてください。

ドラマで知って、とても面白かったので、原作も読みたいなと思ったのですが、サンプルを読むと、いかんせん読点が多くて、Kindle本の購入を、躊躇してしまいました。
内容が面白いだけに、実に勿体ないと、思います。
↑
こんな風に。。
こきおろしているわけではないです。
読み手と書き手のリズム感が合わないだけなのでしょうか。
どなたか教えてください。

「ビストロ・パ・マル」というフランス田舎料理屋、パ・マルは、フランス語で「悪くない」という意味である。カウンター７席、テーブル５つ。そこのシェフが、三舟で、フランスの田舎のオーベルジュ（宿付きレストラン）やレストランを転々として修行してきた。無精髭を生やし、髪を後ろで束ねた無口なシェフ。フランスでは、三舟という名前から「おまえはあの三船敏郎の親戚なのか」と言われて、サムライとも呼ばれていた。副シェフ志村は、高級ホテルのメインダイニングで働いてきた正統派フレンチの料理人。ソムリエ金子、ギャルソン高築の四人のレストランでおこる物語。
出てくる料理は、田舎風だったり家庭風だったり。フランス語で名前が出てくるので、イメージができないので、料理を調べながら読んで行く。それは、それで面白い。
無口と言われるシェフは、お節介を焼いたり、料理のいわれを語る。そのことで、スッキリして、ヴァンショー（シナモン、スパイス入りのホットワイン）を飲む。そのヴァンショーは風邪の時に飲むというから、日本で言えばタマゴ酒みたいなもの。
タルトタタン（リンゴのタルト）リンゴがバターでキャラメル状になって、リンゴの酸味とキャラメルのほろ苦さが、サクサクのタルトに載っている。それを家庭料理で出されて、下痢になった話から、ミフネシェフは推理するのだった。
オオムギとホタテのスープで、生姜風味という体に優しい料理は食べてみたい。
ムギを痒風にして食べるというのも、フランスの田舎料理。
好き嫌いの激しい粕屋氏は、食べられるものよりも、食べられないものの方が多い。そこの家庭料理は、レバーは血抜きせず、サラダの玉ねぎは晒していないので辛い、里芋はぬめりをとっていない。
愛情がないからだと思い込んでいたのだが。ロニョン・ド・ヴォーは、子牛の腎臓の料理。丁寧な下ごしらえがいる。
ガレット・デ・ロワは、王様ゲームのようなもの。フランスでは、1月6日に食べるお菓子。
オッソ・イラテイは羊のチーズ。それに黒いサクランボのジャムをつけて食べると美味しい。
スイカに酒を入れて、酔っ払うことで、罠にかける。悪いヤツがいる。
ガチョウのコンフィ（油に食材を浸してじっくりと煮る）で作ったカスレ（豆料理）には、別れたフランス人の恋人が作ってくれた。苦い思い出は、誤解だった。
ノンブルプルミエ（素数）のチョコレート屋さんは、素数の数のチョコレートを売る。その理由は。
ふーむ。料理を通じて、謎解きをする。本で読むと、やはり料理のイメージが生まれない。たどたどしい。ドラマでは、ミフネを西島秀俊がやっているので、シェフのイメージは随分と変わる。

「ビストロ・パ・マル」というフランス田舎料理屋、パ・マルは、フランス語で「悪くない」という意味である。カウンター７席、テーブル５つ。そこのシェフが、三舟で、フランスの田舎のオーベルジュ（宿付きレストラン）やレストランを転々として修行してきた。無精髭を生やし、髪を後ろで束ねた無口なシェフ。フランスでは、三舟という名前から「おまえはあの三船敏郎の親戚なのか」と言われて、サムライとも呼ばれていた。副シェフ志村は、高級ホテルのメインダイニングで働いてきた正統派フレンチの料理人。ソムリエ金子、ギャルソン高築の四人のレストランでおこる物語。
出てくる料理は、田舎風だったり家庭風だったり。フランス語で名前が出てくるので、イメージができないので、料理を調べながら読んで行く。それは、それで面白い。
無口と言われるシェフは、お節介を焼いたり、料理のいわれを語る。そのことで、スッキリして、ヴァンショー（シナモン、スパイス入りのホットワイン）を飲む。そのヴァンショーは風邪の時に飲むというから、日本で言えばタマゴ酒みたいなもの。
タルトタタン（リンゴのタルト）リンゴがバターでキャラメル状になって、リンゴの酸味とキャラメルのほろ苦さが、サクサクのタルトに載っている。それを家庭料理で出されて、下痢になった話から、ミフネシェフは推理するのだった。
オオムギとホタテのスープで、生姜風味という体に優しい料理は食べてみたい。
ムギを痒風にして食べるというのも、フランスの田舎料理。
好き嫌いの激しい粕屋氏は、食べられるものよりも、食べられないものの方が多い。そこの家庭料理は、レバーは血抜きせず、サラダの玉ねぎは晒していないので辛い、里芋はぬめりをとっていない。
愛情がないからだと思い込んでいたのだが。ロニョン・ド・ヴォーは、子牛の腎臓の料理。丁寧な下ごしらえがいる。
ガレット・デ・ロワは、王様ゲームのようなもの。フランスでは、1月6日に食べるお菓子。
オッソ・イラテイは羊のチーズ。それに黒いサクランボのジャムをつけて食べると美味しい。
スイカに酒を入れて、酔っ払うことで、罠にかける。悪いヤツがいる。
ガチョウのコンフィ（油に食材を浸してじっくりと煮る）で作ったカスレ（豆料理）には、別れたフランス人の恋人が作ってくれた。苦い思い出は、誤解だった。
ノンブルプルミエ（素数）のチョコレート屋さんは、素数の数のチョコレートを売る。その理由は。
ふーむ。料理を通じて、謎解きをする。本で読むと、やはり料理のイメージが生まれない。たどたどしい。ドラマでは、ミフネを西島秀俊がやっているので、シェフのイメージは随分と変わる。

中毒みたいにvideoを見ていて、レシピーをグーグルだけでは足りず本を買う際にもとの小説を買いました。忙しい人にはお勧めできません。楽しい本ですしvideoの脚色との比較も楽しめました。作者は食いしん坊なのですね。イギリスではなくてフランスに行って良かった。笑わないでください、食事のおいしくないアメリカから書いています。

中毒みたいにvideoを見ていて、レシピーをグーグルだけでは足りず本を買う際にもとの小説を買いました。忙しい人にはお勧めできません。楽しい本ですしvideoの脚色との比較も楽しめました。作者は食いしん坊なのですね。イギリスではなくてフランスに行って良かった。笑わないでください、食事のおいしくないアメリカから書いています。

ドラマの原作なので、読みましたが、とても面白かったです。三冊、あっという間に読み終えました。他の作品も読みたいと思います。

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さくさく読めて面白かったです。

さくさく読めて面白かったです。