逆転ペスカトーレ

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長編
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あらすじ

2012年04月12日 逆転ペスカトーレ (祥伝社文庫)

深山あきらの実家が営むレストランから突然シェフが退職。さらに家賃の値上げとピンチが襲う。そんなとき救世主となって現れたのが花井という凄腕シェフだった。彼の作るペスカトーレは口にした者を虜にする絶品で店は大繁盛。だが、花井は一転そのペスカトーレをメニューから外すと言い出す。そのうえネットでの誹謗中傷、ライバル店の開店など問題が続発して…。(「BOOK」データベースより)

評判

逆転ペスカトーレの評価:

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逆転ペスカトーレの総合評価:

6.75/10点 レビュー 8件。

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No.8
(2pt)

事件性が乏しく、馴れ合いの展開

地方のレストランでのどたばたを描いた作品であるが、ちょっぴりサスペンス風でもある。
ある企業の新調味料開発に賭ける幾人かがレストランの経営にひそかに入り込み、一種の新食感パスタが人気を呼んだ。
新しいコックがひそかに使った調味料だが、その秘訣を調べるべき店員がひそかに調味料を盗んで自分で幾度も調理して食したら自殺未遂と思われる事件に展開。
果たしてこの結末は。サスペンス仕立てにしては弱い。
一般文学通算976作品目の感想。2015/02/03 20:40
逆転ペスカトーレ (祥伝社文庫) Amazon書評・レビュー: 逆転ペスカトーレ (祥伝社文庫)より
4396337523
No.7
(2pt)

事件性が乏しく、馴れ合いの展開

地方のレストランでのどたばたを描いた作品であるが、ちょっぴりサスペンス風でもある。
ある企業の新調味料開発に賭ける幾人かがレストランの経営にひそかに入り込み、一種の新食感パスタが人気を呼んだ。
新しいコックがひそかに使った調味料だが、その秘訣を調べるべき店員がひそかに調味料を盗んで自分で幾度も調理して食したら自殺未遂と思われる事件に展開。
果たしてこの結末は。サスペンス仕立てにしては弱い。
一般文学通算976作品目の感想。2015/02/03 20:40
逆転ペスカトーレ Amazon書評・レビュー: 逆転ペスカトーレより
4396633114
No.6
(4pt)

少し拘りを捨ててみれば

仙川さんは常に医学、薬学、臨床、技術者などのテーマを持って小説を書かれていますが
この本はその部分は少しばかりの弱いスパイス程度、無くても結構面白いストーリーだと思いました。
仙川の得意分野の知識を無にして小説家としての一歩になる作品かも。
人と人との鮮烈なぶつかり合いを丁寧に優しく書かれているように思います。
スパイスなしで脚本できたらテレビにでも映画にでもなりそうですけどねぇ。
逆転ペスカトーレ Amazon書評・レビュー: 逆転ペスカトーレより
4396633114
No.5
(4pt)

少し拘りを捨ててみれば

仙川さんは常に医学、薬学、臨床、技術者などのテーマを持って小説を書かれていますが
この本はその部分は少しばかりの弱いスパイス程度、無くても結構面白いストーリーだと思いました。
仙川の得意分野の知識を無にして小説家としての一歩になる作品かも。
人と人との鮮烈なぶつかり合いを丁寧に優しく書かれているように思います。
スパイスなしで脚本できたらテレビにでも映画にでもなりそうですけどねぇ。
逆転ペスカトーレ (祥伝社文庫) Amazon書評・レビュー: 逆転ペスカトーレ (祥伝社文庫)より
4396337523
No.4
(4pt)

食べたくもなるけれど、つくってみたくなる

実家のレストランは父が亡くなっていらい雇われシェフの小埜がしきっていた。けれど小埜の突然の退職と、家賃の値上げや大手チェーンレストランの開店と立て続けにピンチに陥る。あきらはフリターからウェイトレスとなって実家を手伝うはめに。だが捨てる神あれば拾う神あり。凄腕のシェフ花井がひょんなことから働くことに。だが彼には秘密が…。彼のつくるペスカトーレ。これが意外な人気を呼ぶ。

びっくりしました。作者の前作などはなんだか違う。でもたしかにこの作者だ(笑)。科学ものというか、難しい科学ではないからすんなり読めて、とてもおもしろい。
すぐに読み終えてしまいました。ペスカトーレ食べたい。というか作ってみたい。
ただ、なんだか安直な部分があるのも否めない。話が流れて行きすぎる。
結果として話の肝である「モノ」のこともはっきりとは語られないし。ちょっと残念。
逆転ペスカトーレ (祥伝社文庫) Amazon書評・レビュー: 逆転ペスカトーレ (祥伝社文庫)より
4396337523

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