ヴァン・ショーをあなたに

と読み続けてたら ラストのお話しで 三船シェフのフランスでの修行時代の放浪のエピソードから 三船シェフの作る ヴァン・ショーの起源？も分かりました。正直 第1作目よりは、ビストロでの ちょっとした気になる出来事も 期待し過ぎたのか、う〜ん？
て感じでした。面白くなくはないのですが。とはいえ お客目線での「パ・マル」や三船シェフのフランス修行放浪で出会った人たちが語る形式の 3話は 新鮮ではありましたが、まだ2作目なので、前作のような感じを求めてたので ちょっと残念かな。前作はお話しの終わりにヴァン・ショーを お客さんにカウンターで出す（メニューにはありません）ワイルドな三船シェフの、人間味と 心地よい読後感だったので、本作ではそういう意味では ヴァン・ショーが出されることはなく、、
やっぱり物足りなかったです。

と読み続けてたら ラストのお話しで 三船シェフのフランスでの修行時代の放浪のエピソードから 三船シェフの作る ヴァン・ショーの起源？も分かりました。正直 第1作目よりは、ビストロでの ちょっとした気になる出来事も 期待し過ぎたのか、う〜ん？
て感じでした。面白くなくはないのですが。とはいえ お客目線での「パ・マル」や三船シェフのフランス修行放浪で出会った人たちが語る形式の 3話は 新鮮ではありましたが、まだ2作目なので、前作のような感じを求めてたので ちょっと残念かな。前作はお話しの終わりにヴァン・ショーを お客さんにカウンターで出す（メニューにはありません）ワイルドな三船シェフの、人間味と 心地よい読後感だったので、本作ではそういう意味では ヴァン・ショーが出されることはなく、、
やっぱり物足りなかったです。

「 タルト・タタンの夢 (創元推理文庫)」に続く、ビストロ・パ・マルの2作目の本です。
　１冊目は、商店街にある小さなビストロで繰り広げられるミステリー・ドラマであり、三舟シェフの淡々としつつ、あざやかな推理が楽しめる佳作の短編集でした。続編である本書は、その素晴らしさを少しも損ねることなく、むしろ話の内容が濃くなったような感すらあります。
　小説でも映画でも、たいていの場合、２作目は１作目に劣るものですが、本書はさすがに近藤史恵さんだけあってすばらしい仕上がりになっています。

　三舟シェフのヨーロッパ修業時代の話が出てきたり、１作目では一貫して語り部であった「ギャルソンの僕（高築さん）」以外の語り部が現れたり、ミステリーの要素だけでなく、話が多彩になり、人間ドラマの様相が深くなっています。
　でもそんな味わい深い話が楽しめるのは、１作目の 「タルト・タタンの夢」を読んでいればこそ。
　この本だけを読んでも十分に楽しめるものの、まず、ぜひ「タルト・タタンの夢」を読んでから、本作「ヴァン・ショーをあなたに 」を読むことをお薦めします。

ビストロ・パ・マルシリーズ2作目。
創元社だけに「ミステリ」と紹介にあるが、実際はビストロ人情話であり、流血はないのでご安心を。
ぶっきらぼうに見えて人情派の三舟シェフの、ほのぼのとする話がメインで、フランスの田舎ビストロに行きたくなるなあ・・・・・、という作品でした。

残念ながら本作のあと続編が途絶えてしまっている様ですが、最終話では三舟シェフ得意のヴァン・ショーの由来が明らかにされます。

７編からなる短篇集ですが、目次もフランス語がふってあったりで芸が細かい。
３話目「ブーランジェリーのメロンパン」ですが、メロンパンは日本にしかないので、仏語訳が
Viennoiseries ou pas?
「ヴィエノワズリー？だよね、これ？」
というのにはニヤリ。
ヴィエノワズリーというのは、ウイーン系パンの総称で、ブリオッシュやパンオショコラなどの菓子パン系です。

近藤さんの作品は欲しくなるマニア小物がさらりと登場するので（本作だと、スキットルとか）、そういう点も楽しい。おすすめです。

実際に食事を楽しんだ気分になります。
前作同様、大好きなです。

前作に比べ、恋愛寄りの話が多くなっています。また、従業員たちの過去に迫る物語がありますので、よりパ・マルのスタッフが好きになること請け合いです。主人公視点ではない話もありますが、これは好き嫌いがわかれそう。僕は高築の語りとお店の日常が好きだったのでいささかマイナス。ただ別視点においても、料理・食材を物語の中心に持ってくる手法は前作と変わりありませんのでご安心を。

　個人的にはミステリ成分の不足、とゆうよりかは意外性・独自性が弱くなっていると読後に感じました。真相を明かされても「うーん」と首を捻ってしまうようといいますか、肩透かしを食らうといいますか。ちょっとクウォリティが下がっているような？　まあ、期待のしすぎだったのかもしれませんが……。

　総評としてはタルト・タタンの夢が楽しめた方なら概ね満足の出来ではないかと。

前作を読んだ人だと、２作目は少し物足りないかも…
１作目は日本人の料理系コージーミステリでは一番お気に入りです！

でも、２作目も作風はそのまま、内容がちょっと練り足りないかな？というぐらいでとても楽しく読めました！
今回はビストロ・パ・マルでの出来事と、メイン登場人物のシェフのフランス留学時代の話が半分くらいづつです。

軽くてサクサク読めるミステリが好き、お料理が好きな方は読んで損はしないと思います(^^)

マルシェド・ノエル、クリスマスマーケットの季節にはミリアムおばあちゃんのヴァン・ショーが飲める！期待して行ったのだが、それはいつものヴァン・ショーではなかった。いったいなぜ？その理由とは・・・。フランス時代の三舟を描いた表題作を含む７編を収録。「タルト・タタンの夢」に続くシリーズ２作目。 「タルト・タタンの夢」に続き、今回も料理にまつわるさまざまな謎が登場する。三舟シェフの鋭い推理が光る。料理や食べ物にからむ人びとの思惑。時にそれは愛情だったり、憎しみだったりする。愛情を持って作られた料理は、人の心を豊かにし、幸せな気持ちにさせる。だが、悪意を持って作られた料理は、人の体や精神を蝕む。そこに料理を作る難しさや奥深さがある。謎解きの面白さだけではなく、その部分の描写もとても面白かった。三舟シェフのパリ時代のエピソードや、その後働いていた店についても触れられていて、興味深かった。全体的にもよくまとまっていると思う。このシリーズ、次回も楽しみだ。長く続いてほしいと思う。

ドライフルーツやスパイスを加えたホットワイン、ヴァン・ショー。
ミリアムおばあちゃんはヴァン・ショーに、前の年までは赤ワインを使っていたのに、
今年はなぜか白ワインで、味もふつうにおいしいだけになってしまった。
娘の夫が風邪を引いて寝込んでしまったとき差し入れたヴァン・ショーを、
飲まずに窓から外に捨てていたことが、あとで分かり、
いちばん大事な家族が、おいしいと言ってくれなければ無意味だと、
赤ワインのヴァン・ショーのレシピを封印してしまったのだ。
娘の夫はなぜおばあちゃんのヴァン・ショーを飲まずに捨てたのか。
下町のフレンチレストラン、ビストロ・パ・マルを舞台に繰り広げられる
ドキッとしたり、ほうと暖かな気持ちになったりするグルメショートミステリー集。
シェフのフランス修行時代の話も加わり、ますますおいしいそうな、いえ、おもしろい１冊です。

　前作に続き軽快な短編が３編続くが、「マドモワゼル・ブイヤベース…」では、な、なんと三船シェフの恋！そして「氷姫」ではギャルソン高築くんのドラマチックな大恋愛が語られる。後半はかなり作風が違い、意外な読後感。
　書き下ろしで加えられた２編は、フランス時代の三船さんを、それぞれ別なゲスト登場人物の視点で描いた物。これまたいいです。「天空の泉」を読んで、「星の王子様」を買い直しました。オムレツもおいしそう。

近藤史恵といえば、昨年「サクリファイス」で本屋大賞の第二位を受賞したミステリ作家（ちなみに第一位は伊坂幸太郎の「ゴールデンスランバー」でした）。
この「ヴァン・ショーをあなたに」、ミステリで有名な東京創元社（弊社徒歩２分）の、「クライム・クラブ」というシリーズなので、もちろんミステリなのですが、、、、、、
いわゆる日常系の謎というのでしょうか、パ・マルというビストロを巡って起きるさまざまな出来事をシェフが解決する、という仕立ての短編集です。
ちなみに、表題作のヴァン・ショーとはフランス語のVin Chaud（温かいワイン）のことで、赤ワインにオレンジやシナモン、クローブなどのスパイスを入れ、温めたもので、いわばワイン版玉子酒、のようなものでしょうか。料理（や酒）がらみのお話というと、どうしても料理のウンチクばかりが前面に出てしまうものが少なくないのですが、この本はウンチクではなく、それぞれの（謎解きの）物語の中に料理がうまくハマっている、のが素敵なところ。
そして何よりも、ウンチクくさくならないのは、文章の上手さ、でしょう。
詳細は、やはり実際に読んでいただいて、ですが、本の中の、
「だって、白ワインじゃなかったもの。アルザスでは白ワインのヴァン・ショーもあるけど、やはり普通は赤ワインで作るのよ。夢みたいな香りがして・・・・・・・・心の底まで温まるほどおいしいヴァン・ショーだった」
です。もともとヴァン・ショーは赤ワインが当たり前のもので、数少ない例外のものがアルザスの白（ヴァン・ショー・ブラン）で、なぜそれがテーマになっていのるか、、、、
感じて下さい！！

北森鴻さんの香菜里屋の閉店後、竹内真さんが『シチュエーションパズルの攻防―
珊瑚朗先生無頼控』（これも創元クライムクラブ）にて、新しいバーを開店させたが、
どうも私には肩の凝る店だった。
“ビストロ　パ・マル”が好評営業中で、再び三舟シェフ、志村さん、ソムリエの
金子さん、語り手でギャルソンの僕に会えて嬉しい。
シリーズとしてこれからも贔屓にさせていただこう。
七つの話と七つの謎を愉しみました。
美味しい食べものとお酒を供するお店なので、悲惨さや怨念のこもったような
謎は似合わない。ちょっと気持ちに引っかかる「？？」といった体の
日常のなかの謎を取り上げているのがいい。
しかし、その謎には必ずひとの「情」が絡んでおり、他人には気安く見せられない
心の襞を、三舟シェフは見事に読み解いていく。そこが、おもしろい。
前回、多数の読み手が興味を抱いたであろう「ヴァン・ショー」について
一章を割いて取り上げているのがいい。
フランスでの修行時代の三舟の面影もなんだかかっこよくて、
人の心を掬いとることのできる料理人であるのが、よくわかる。　

『タルト・タタンの夢』の続編。
シェフのフランスでの出来事も別の語り手によって語られます。
最終編では、レストランの店名と名物料理ヴァン・ショウの由来が明らかになります。
ファン必読です。

前回の「タルト・タタンの夢」を読んだとき、これは、「美味しんぼ」みたいだな、と
いい意味で思いました。シェフの料理で悩みを抱えたお客さんがハッピーになったり
元気になったりするという健全でよくありそうな話だけど飽きの来ない感じ。
今回も、2冊目とあって、舞台となるビストロ「パ・マル」のシェフやソムリエなどの
レギュラーメンバーのキャラクターがはっきりしてきて、ますます面白く読めました。
天才シェフ・三船の修行時代の話なども入ってきて、このお話、まだまだ広がって
いきそうです。長い長いシリーズになっていってほしいな、と思います。

何から読んだかは忘れちゃったけど、近藤史恵さんの追っかけみたいに、著書はほとんど読んでいる。私の近藤史恵ベスト１は、この前作『タルト・タタンの夢』。『サクリファイス』みたいにあざとくなく、『凍える島』みたいに読者を選ばず、すごく優雅に楽しめた。
そしたら今日書店で続編発見！　声にならない悲鳴をあげてとびつくと、結構同じ考えの人がいたらしく、最後の１冊だった。タイトルも前作を読んだ人ならムフフと笑みをもらす趣向。
やっぱりとっても楽しませてくれたんだけど、パ・マルの料理をもう少し堪能させてほしかった。前作との違いを出すためだと思うので、それは３作目でぜひ！！

『タルト・タタンの夢』に続くシリーズ第２作目。下町の小さなフレンチレストラン「ビストロ・パ・マル」。ぶっきらぼうな三舟シェフが、おいしいお食事を提供しながら謎解きまでしてしまう。短編７話から構成されいます。★このシリーズ２作目ですけど、１作目に引き続きとても好感が持てました。何よりも三舟シェフの作る数々のお料理がとてもおしいそう。そして、もちろん謎解きも割と淡々としているのですが…。そこがシェフの無愛想な人柄とマッチしています。今回は、三舟シェフを好きな女性が登場したり、迷子の仔猫を巡っての悲しいお話。そして新規のパン屋さんを手伝ったり等々、話題が偏らずにサクサクと読めて面白かったです。第３弾もぜひ書いてもらいたいです。