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キッチン戦争



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■キッチン戦争

キッチン戦争
【Amazon】
発行日:2015年12月10日
出版社:講談社
ページ数:290P
【あらすじ】
隠れ家という名のフレンチ・レストラン「Cachette カシェット」。 オーナーの山岸に声をかけられ、この店のキッチンで働くことになった滝沢葉月。実は、オーナーには遠大な計画があったのだ。 ある日、オーナーに呼ばれた葉月は、自分が料理コンクールの一次予選に通過したことを知らされる!? もちろん、葉月は応募していない。実は、葉月が入店する前に、店の料理長・荒木とソーシエ・細川の二人が創った料理を、山岸が葉月の名前でコンクールに応募していたのだ! 戸惑う葉月……。実は、滝沢葉月の祖父は、戦後はじめて世界的なフランス料理のコンクールで優勝した滝沢征爾だった。 しかし、祖父とはほとんど縁のなかった葉月。 言葉を失う葉月に、山岸は「女性のシェフが活躍する世界をつくりたい!」という思いを語る。 ようやくコンクール出場の決意を固めた葉月。 自身のルーツとは? オリジナルとは何か? そして物を創るということとは? 次々に起こる難問に向き合いながら、葉月の「美味しい闘い」が始まった!
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