だいこん

きれいな状態でした。母からの頼まれたもので、楽しみに読んでいます。

きれいな状態でした。母からの頼まれたもので、楽しみに読んでいます。

挫けず苦境を乗り越え成長する椿の姿に心打たれます。続編の「つばき」も楽しいです。

挫けず苦境を乗り越え成長する椿の姿に心打たれます。続編の「つばき」も楽しいです。

これまで料理をテーマにした数作品を読んだ。
主なものは『料理人季蔵捕物控』、『みをつくし料理帖』、『浅草料理捕物帖』、『居酒屋お夏』、『まんぷく旅籠 朝日屋』、『南蛮おたね夢料理』。
確かに女料理人が多い。

身内を地震、洪水などで亡くした悲劇のヒーローが料理を通じて成功していく作品が多く見られる。
こうした料理をテーマにした作品の多くが料理屋としての経済性にほとんど触れていないことだ。
いい材料を仕入れ客に安く提供する。
しかも賄にまで贅を尽くした立派な料理も出す。
行ってみれば全く経済性を無視した作品が多い。
その証拠に料理の値段がいくらか、いくら利益が出るのか、見世の経済性はどうかなど全く関知していない。
ただ料理さえよければあとは知らない的なものばかり。
特に『みをつくし料理帖』、『南蛮おたね夢料理』はお涙頂戴の素晴らしい作品ではあったが、本作品と比べると料理本としての完成度はやや落ちるか。

そんな中、この作品は料理本でありながらしっかりした経済観念が生きている。
いくらで仕入れていくらで売っていくら儲かるかが明確だ。
だから面白い。
長編連作をダラダラ発行する作品が多い中、貴重な一冊である。
一般文学通算2726作品目の感想。通算3430冊目の作品。2023/03/18 17:40

これまで料理をテーマにした数作品を読んだ。
主なものは『料理人季蔵捕物控』、『みをつくし料理帖』、『浅草料理捕物帖』、『居酒屋お夏』、『まんぷく旅籠 朝日屋』、『南蛮おたね夢料理』。
確かに女料理人が多い。

身内を地震、洪水などで亡くした悲劇のヒーローが料理を通じて成功していく作品が多く見られる。
こうした料理をテーマにした作品の多くが料理屋としての経済性にほとんど触れていないことだ。
いい材料を仕入れ客に安く提供する。
しかも賄にまで贅を尽くした立派な料理も出す。
行ってみれば全く経済性を無視した作品が多い。
その証拠に料理の値段がいくらか、いくら利益が出るのか、見世の経済性はどうかなど全く関知していない。
ただ料理さえよければあとは知らない的なものばかり。
特に『みをつくし料理帖』、『南蛮おたね夢料理』はお涙頂戴の素晴らしい作品ではあったが、本作品と比べると料理本としての完成度はやや落ちるか。

そんな中、この作品は料理本でありながらしっかりした経済観念が生きている。
いくらで仕入れていくらで売っていくら儲かるかが明確だ。
だから面白い。
長編連作をダラダラ発行する作品が多い中、貴重な一冊である。
一般文学通算2726作品目の感想。通算3430冊目の作品。2023/03/18 17:40

親のことで苦労しながらも立派に成長し、若いながらも飲食店を開業して成功するというのが素晴らしい。

親のことで苦労しながらも立派に成長し、若いながらも飲食店を開業して成功するというのが素晴らしい。

テンポよく進む展開に、ドキドキさせられました。
人情あふれる江戸。つばきと周りの人達の縁。
つくづく良い本に出会ったと、読み終えた今、感じています。
引き続き、つばきを読みます。

テンポよく進む展開に、ドキドキさせられました。
人情あふれる江戸。つばきと周りの人達の縁。
つくづく良い本に出会ったと、読み終えた今、感じています。
引き続き、つばきを読みます。

iPadの方が読みやすいですが、iPhoneでも充分な使い易さです。山本一力さんの市井物小説も好きなので、試して見ました。

iPadの方が読みやすいですが、iPhoneでも充分な使い易さです。山本一力さんの市井物小説も好きなので、試して見ました。

古本でも新本でも　手軽に家で手にすることができるいい時代になったと実感。コロナ避難の梅雨時のいい時間つぶしともなりました。

古本でも新本でも　手軽に家で手にすることができるいい時代になったと実感。コロナ避難の梅雨時のいい時間つぶしともなりました。

長編ですがとてもテンポ良く読めました
大好きで何度も読み直してボロボロになりつつあります

長編ですがとてもテンポ良く読めました
大好きで何度も読み直してボロボロになりつつあります

あっという間に読了。
続きも読みたくなりました。

あっという間に読了。
続きも読みたくなりました。

ここ所縦ずけに読んでいる、山本一力さんの本です。「だいこん」前に読んだのは「銀シャリ」上手いなあと思う。市井物、人情話の部類に入るかもしれません。私も老舗の寿司屋でした。今は居酒屋ですが。時代の流れでそうなるしか鳴らざれない。でも、この江戸の時代にも通じることがあり、感慨無量です。本当にいい本です。この「だいこん」という。作品は元気をもらえます。商売をする人にとって。素直の感動します。つばきさんの活躍を次回作まで応援します。

ここ所縦ずけに読んでいる、山本一力さんの本です。「だいこん」前に読んだのは「銀シャリ」上手いなあと思う。市井物、人情話の部類に入るかもしれません。私も老舗の寿司屋でした。今は居酒屋ですが。時代の流れでそうなるしか鳴らざれない。でも、この江戸の時代にも通じることがあり、感慨無量です。本当にいい本です。この「だいこん」という。作品は元気をもらえます。商売をする人にとって。素直の感動します。つばきさんの活躍を次回作まで応援します。