キッチン戦争

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キッチン戦争

発行日:2015年12月10日

出版社:講談社

ページ数:290P

あらすじ

隠れ家という名のフレンチ・レストラン「Cachette カシェット」。オーナーの山岸に声をかけられ、この店のキッチンで働くことになった滝沢葉月。実は、オーナーには遠大な計画があったのだ。ある日、オーナーに呼ばれた葉月は、自分が料理コンクールの一次予選に通過したことを知らされる!? もちろん、葉月は応募していない。実は、葉月が入店する前に、店の料理長・荒木とソーシエ・細川の二人が創った料理を、山岸が葉月の名前でコンクールに応募していたのだ!戸惑う葉月……。実は、滝沢葉月の祖父は、戦後はじめて世界的なフランス料理のコンクールで優勝した滝沢征爾だった。しかし、祖父とはほとんど縁のなかった葉月。言葉を失う葉月に、山岸は「女性のシェフが活躍する世界をつくりたい!」という思いを語る。ようやくコンクール出場の決意を固めた葉月。自身のルーツとは? オリジナルとは何か? そして物を創るということとは? 次々に起こる難問に向き合いながら、葉月の「美味しい闘い」が始まった!

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